近几年来，瓶装和桶装饮用纯（chún）净水和矿泉水的市场越来越大。在饮用纯净（jìng）水和矿泉水的（de）生产过程中，杀（shā）菌消（xiāo）毒是保证产品卫生质量致关重要的一个环节。纯净水生产中采（cǎi）用（yòng）的杀菌方式主要有两种：一种是紫外线（xiàn）杀菌，另一种是臭氧杀菌（jun1）。紫外线杀（shā）菌由于其杀菌强（qiáng）度较弱，无滞后杀菌作用。目前，在该行业中使用厂家逐渐减少。而新建厂家多采用臭氧杀菌法（fǎ）。

一、臭氧（yǎng）的产（chǎn）生方法及与纯净水（shuǐ）的混合（hé）方式

目前各种（zhǒng）饮用纯净（jìng）水和矿泉水的生产厂家所使（shǐ）用的臭氧发生（shēng）器（qì）主（zhǔ）要有二种：一（yī）种是以空气为气源，气经压（yā）缩、冷凝、过滤、干燥等预（yù）处（chù）理净化后，进入高压放电管，在高（gāo）压放（fàng）电环（huán）境中，空气（qì）中部分氧分子激（jī）发分解成氧原子，氧（yǎng）原子与（yǔ）氧（yǎng）原子(或氧原子与氧分子)结合（hé）生成臭氧。该（gāi）法的主要缺点是会伴随生成氮氧化物产生异（yì）味（wèi）且噪声大（dà）。另一种是以（yǐ）纯（chún）氧（yǎng）作气源，经（jīng）硅（guī）胶深度干燥后进（jìn）入（rù）放电管中，产生臭（chòu）氧气体，氧气源（yuán）发生器产生的臭氧（yǎng）浓度高、纯（chún）净、无（wú）噪声，并能克服空气源发生器使用一段时间后易（yì）使（shǐ）处理水产生异（yì）味（wèi）的（de）缺点（diǎn）。（泓源HY型臭氧（yǎng）一体机，自带氧气源，无（wú）需外接氧气源。）

传统（tǒng）臭氧与纯净水的混合（hé）方式有两种：一种是曝气（qì）塔式混（hún）合，臭氧在混合塔中与水混合，塔内可以充填一些填（tián）料，以增加其传质系数（shù），提高臭氧的利用率。另一种混合方式是，产生的臭氧（yǎng）先进入-水射器（qì）(文丘（qiū）里管)，然后在一固定螺旋混合器中与水在湍（tuān）流下充分混合。该方（fāng）法具有传质系数高，水中臭氧浓度高，占地面积（jī）小等优点，比（bǐ）较适合于以氧气作气源（yuán）的设备。

毅峰（fēng）宏（hóng）原公（gōng）司生产（chǎn）的臭氧混合器，采用公司（sī）最新研发成果，高（gāo）效混（hún）合器加气液混合罐，可（kě）以使臭氧的利用率提（tí）高3－5倍，并（bìng）且整个混合器全部（bù）采用304的不锈钢卫生级管件，耐压力（lì）、耐腐蚀，符合国（guó）家卫生认证标（biāo）准。

（泓（hóng）源（yuán）HY型臭氧发生机，都带有气源前置预处理系统，在使（shǐ）用中可以（yǐ）把气源中的油、水、灰尘等过滤干（gàn）净，使臭氧发生管可以高效率的（de）产生臭氧，臭氧出（chū）口浓度高（gāo），产量稳定。）

二、臭（chòu）氧在净水生产中的几点（diǎn）注意（yì）：

      1）臭氧发生机（jī）不宜放在（zài）水（shuǐ）处（chù）理车间

      2）臭（chòu）氧（yǎng）发（fā）生（shēng）机第（dì）一选择带氧气源（yuán）的（如（rú）“珏钰（yù）牌”的HY-Y系列氧气源机器（qì））

      3）水气混合器选型（xíng）一定要选择比生产水量略大的型号

      4）臭氧发生机（jī）出气口与水（shuǐ）气混合器连（lián）接一定要（yào）有（yǒu）防止水回流（liú）的单向阀

      5）水气混合中所选用的水射器（qì）或混合（hé）泵（bèng），他们的吸气量一定要大于臭氧发生机（jī）输出（chū）的臭氧化气体。

      6）在臭氧发生（shēng）机造（zào）型上，一定不要把臭氧投加（jiā）量选得（dé）太大，水（shuǐ）中臭氧投加太多也不好，会影响口感。一般选型是与自己第一生产量为基（jī）准。